欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

凤梨还是菠萝?如何辨别那些让你傻傻分不清的食物?

时间:2023-05-24 03:24:17 | 浏览:132

来源:人民网生活中总有些长得十分相似的食物,让人傻傻分不清,比如菠萝凤梨、花菇香菇等。今天就跟随小编来看看他们究竟有哪些不同?菠萝还是凤梨?超市里通常可以看到,菠萝有两种,便宜一点的叫菠萝,贵一些的叫凤梨,但其实它们都是菠萝,都属于凤梨科。

来源:人民网

生活中总有些长得十分相似的食物,让人傻傻分不清,比如菠萝凤梨、花菇香菇等。今天就跟随小编来看看他们究竟有哪些不同?

菠萝还是凤梨?

超市里通常可以看到,菠萝有两种,便宜一点的叫菠萝,贵一些的叫凤梨,但其实它们都是菠萝,都属于凤梨科。只不过超市里的凤梨一般都是经过培育的、口感更好的“无眼”品种。

菠萝含有大量的菠萝蛋白酶,需要泡盐水,因为在咀嚼的时候这种酶会刺激口腔黏膜,所以会有扎嘴的感觉;凤梨的含量较少,就不用泡水了。

在营养上凤梨和菠萝差别不大,拥有丰富的维生素C和不溶性纤维,同时也含有10%左右的糖类。

龙利鱼还是巴沙鱼?

近几年一种白色无刺的鱼越来越火,水煮鱼、酸菜鱼的原料一定少不了它,但是有人说它是巴沙鱼,有人说是龙利鱼,这是怎么回事呢?因为经过去皮、脱骨处理后,它们在超市里简直都长一个样子;但龙利鱼和巴沙鱼其实是完全两种不同的鱼,在营养上差别也比较大。

巴沙鱼是一种规模养殖的淡水鱼,产量大,主要产自越南,外形上其实和龙利鱼相差比较大,但由于其性价比高且利于加工,常常被冒充成龙利鱼、鳕鱼等海鱼出售。龙利鱼则是一种优质的海鱼,身体扁平,像一条长长的舌头。

虽然都是无刺无鳞,口感软嫩,但龙利鱼的不饱和脂肪酸含量高于巴沙鱼,能提供丰富的DHA和EPA。

那么,如何分辨龙利鱼和巴沙鱼:一方面是看包装,包装上标注“CABASA”或“BASA”的,就是巴沙鱼。另一方面是看价格,巴沙鱼的价格往往比龙利鱼的价格低很多。

花菇还是香菇?

市场上,花菇价格比香菇高了一倍。那么,它俩有什么不同呢?其实香菇和花菇是同一种菇,都是香菇。

香菇分为花菇、厚菇、平菇三种,其中一种是花菇,花菇作为香菇中的上品,菇质肥厚,鲜嫩,香味浓郁,营养价值略高。

花菇是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹,因而形成花菇。

花菇和香菇均含有丰富的氨基酸和植物化学物;每100g花菇或香菇的维生素D含量超过120个国际单位。(来源:京医通公众号;审稿专家:马皎洁 北京胸科医院 临床营养科 主治医师)

相关资讯

菠萝和凤梨的区别,3类人不适宜食用菠萝

1. 菠萝的原产地菠萝是一种著名的热带水果,原产于美洲热带地区,在我国广东、台湾、广西、海南、福建和云南等省均有栽培。它是在16世纪初传入中国的。它的名字是菠萝,因为它的尖尖的绿叶像凤凰的尾巴。它也被称为菠萝,菠萝皮,凤梨草,菠萝等。2.

凤梨还是菠萝?如何辨别那些让你傻傻分不清的食物?

来源:人民网生活中总有些长得十分相似的食物,让人傻傻分不清,比如菠萝凤梨、花菇香菇等。今天就跟随小编来看看他们究竟有哪些不同?菠萝还是凤梨?超市里通常可以看到,菠萝有两种,便宜一点的叫菠萝,贵一些的叫凤梨,但其实它们都是菠萝,都属于凤梨科。

吃菠萝扎嘴?当你吃菠萝时,菠萝也正在“吃”你!

天气渐渐热起来后,菠萝也开始上市,不仅能直接吃,还能做成甜品、做菜,都很受欢迎。但是享受美味的同时,很多人也遭受着嘴巴疼的处境,“一边疼一边吃”,是很多人吃菠萝时的真实写照。菠萝为什么这么扎嘴?1当你吃菠萝时,菠萝也在“吃”你菠萝之所以酸涩

菠萝和凤梨不一样!别再傻傻分不清

如今的天气是越来越热了,这说明夏天是离我们越来越近。夏天是菠萝和凤梨大量上市的季节,很多人都喜欢吃它们,尤其将买回来,放在冰箱冻上一冻,真的非常香甜可口。不过很多人在对于菠萝和凤梨的认知上都有一定的误区,不少人都将它们那么俩当成同一种水果,

凤梨和菠萝是不是同一种水果?为啥有2个名字?涨知识了

菠萝和凤梨到底是不是同一种水果?这个话题往往会有人争论起来。有人认为菠萝和凤梨口感、外形差别较大,是两种不同的水果,也有人认为菠萝和凤梨就是同一种水果,不同的品种而已,但如果认真起来,这两种说法都不对。认真地说三个关于凤梨(菠萝)的小知识:

菠萝和凤梨到底有什么区别?10人有9人错,看完终于明白了

首先从生物学来说,凤梨和菠萝是同一种水果,它的拉丁学名叫做:Ananas comosus,中文学名叫做:凤梨(俗称菠萝)。而像这种叶缘无刺,叶片摸着相对比较厚实的,在市场上就叫凤梨。我们再来看看菠萝和凤梨果肉的区别,当我们把外皮削掉以后,菠

都是名字惹的祸!凤梨和菠萝到底是不是同一种水果?

菠萝和凤梨之间究竟是什么关系,可以说一直困扰着大家,今天我就来和大家聊一下,这两者之间究竟是什么关系?当然了,还有人会杠,“凤梨”为什么不需要浸泡盐水呢?菠萝为什么需要浸泡盐水,这是菠萝为了防御食草动物,它们在体内积累大量难吃的物质,特别是

车厘子樱桃、凤梨菠萝……究竟有啥不同?看完秒懂

色彩缤纷、酸甜可口又富含充足营养物质的水果一直以来都被大众所喜爱不管是朋友聚会还是周末追剧亦或者是出门旅游都少不了水果的身影但是在挑选水果时有些问题总是把大家搞得稀里糊涂樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什

菠萝和凤梨、樱桃和车厘子、猕猴桃和奇异果…到底有什么区别?这篇全讲明白了

前两天,“菠萝的海”突然火了。话题#每3个中国菠萝就有1个来自徐闻#更是冲上了微博热搜第二名,引起全国关注。这一说到菠萝,是不是很多人感动的泪水已经从嘴角流下来了?可是有的人会有一些疑问,比如说,凤梨和菠萝,究竟是不是同一种水果?那么车厘子

菠萝与凤梨,名字不同所以品种就不同了吗?看完以后可就别再迷糊啦

菠萝和凤梨到底是不是同一种水果?这个话题往往会有人争论起来。有人认为菠萝和凤梨口感、外形差别较大,是两种不同的水果,也有人认为菠萝和凤梨就是同一种水果,不同的品种而已,但如果认真起来,这两种说法都不对。认真地说三个关于凤梨(菠萝)的小知识:

菠萝与凤梨,名字不同所以品种就不同了吗?

菠萝和凤梨到底是不是同一种水果?这个话题往往会有人争论起来。有人认为菠萝和凤梨口感、外形差别较大,是两种不同的水果,也有人认为菠萝和凤梨就是同一种水果,不同的品种而已,但如果认真起来,这两种说法都不对。认真地说三个关于凤梨(菠萝)的小知识:

谢娜乘风初舞台菠萝菠萝蜜,张杰为她打call,这是要复出了吗?

近日,谢娜在《乘风2023》中的初舞台引起了网友的热议。她重新演绎了16年前的经典歌曲《菠萝菠萝蜜》,唱跳俱佳,气场十足,让人仿佛回到了她当年的辉煌时期。她的丈夫张杰也为她打call,称赞她“畅快无比,淋漓尽致,无所畏惧,乘风如你”。网友纷

吃剩的菠萝头别扔,剪一剪种土里,结出金黄大菠萝

天气暖和了,有很多美味的水果可以吃啦,菠萝、芒果、火龙果、榴莲···这些水果吃完,留个种下来,养成小盆栽,如果环境合适,真的可以结果哦~菠萝菠萝到底怎么种?其实不必浪费一整颗菠萝,只要留着菠萝头就能养,而且还可以结果,之前就有黑龙江的花友,

买菠萝是挑大的还是挑小的?老果农:牢记3个技巧,菠萝香甜爽口

进入春天后,有很多应季水果上市了,其中就有酸酸甜甜的菠萝,当果农们开着卡车拉着又黄又大的菠萝时,远远都能闻到它的清香。是的,菠萝作为一种热带水果,不仅汁水充足,口感香甜,而且里面所富含的维生素、蛋白质以及微量元素也很丰富,所以一直深受大家的

过年吃菠萝,叶子不要扔,插到水里生满根,又结一个大菠萝

有花友问,种菠萝头能长出菠萝吗?其实种菠萝头是可以长出小菠萝的。因为常见的菠萝它是没有种子的,一般都是通过无性繁殖来种植的。可以用冠芽以及颈部进行无性繁殖。所以我们吃菠萝时菠萝头切下来,是完全可以种出菠萝的。吃完的菠萝头,把下面的叶子给它拨

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈博时基金资讯网显卡排行榜网保健品排名网零跑汽车港股行情浪琴二手表网小霸王学习机谢苗影迷网美腾科技股票深海电影影评网月子餐食谱网永州新闻头条网广西旅游网今日大庆西双版纳旅游网原油期货网
菠萝水果网-菠萝是著名热带水果之一,福建和台湾地区称之为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港地区称作菠萝。菠萝的芳香和酸味用来入菜,最能促进食欲和消除疲劳。菠萝酸甜多汁,营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。
菠萝水果网 tazhibo.cn ©2022-2028版权所有