时间:2023-05-16 20:32:29 | 浏览:58
如今的天气是越来越热了,这说明夏天是离我们越来越近。夏天是菠萝和凤梨大量上市的季节,很多人都喜欢吃它们,尤其将买回来,放在冰箱冻上一冻,真的非常香甜可口。
不过很多人在对于菠萝和凤梨的认知上都有一定的误区,不少人都将它们那么俩当成同一种水果,其实不然,虽然它们的外形相似,不过口感差异还是很大的。今天老行家所说的就是教大家如何分辨菠萝和凤梨,我们一起来看看吧。
1、 外观
菠萝和凤梨的外观虽然很相似,但并非完全一样。菠萝是越黄,吃起来越甜,而且菠萝肉有内坑,所以在外表上,菠萝看起来会凹凸不平。而凤梨的外表,虽然跟菠萝一样,都是田字格的,但是因为没有内坑,所以要平整许多,并且凤梨的外表大多都是深绿色的。
另外菠萝的果皮摸起来比较的扎手,每一个“疙瘩”上都会有一个小小的叶子,而且是锯齿状的,而凤梨就比较的友好了,原因也是那些小叶子,一点也不会觉得刺手。
2、 看叶子
从叶子上来看,也能够看出凤梨和菠萝的区别。菠萝和凤梨上面都会有一个头,上面会有许多的叶片,大家仔细观察会发现,菠萝的叶片上面会有很多的锯齿,摸起来也会比较的扎手,而且菠萝的叶片也比较的单薄,不太厚,但是凤梨头上的叶片就没有锯齿,比较的圆润,而且也比较的宽大肥厚。
3、 果肉
最后就是菠萝和凤梨的味道了,菠萝吃起来偏酸,比较的涩口,必须要用盐水浸泡10多分钟后才可以食用,要不然会有一种晦腐蚀我们的皮肤。而且凤梨削皮后是可以直接吃的,涩味非常的小。
虽然在外观、口感上有不同,但是营养差别不大,所以不必担心,喜欢哪种的口感,就吃哪个即可。好了,今天的内容就分享到这儿了,想要了解更多美食知识,可以关注老行家燕窝香港代购哦。