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4月买菠萝,挑长的还是圆的?学会这3个技巧,个个香甜美味

时间:2023-05-24 03:20:31 | 浏览:409

春季各种瓜果蔬菜争先上市,菠萝这个季节最为鲜嫩的,汁水丰富,吃起来也非常的美味又好吃,而且菠萝里面的营养成分也非常的多,其中含有丰富的维生素促进唾液分泌,帮助消化。在外面或者是超市经常会看到有的商贩拉一车的菠萝,前面摆着切好的菠萝在销售。一

春季各种瓜果蔬菜争先上市,菠萝这个季节最为鲜嫩的,汁水丰富,吃起来也非常的美味又好吃,而且菠萝里面的营养成分也非常的多,其中含有丰富的维生素促进唾液分泌,帮助消化。在外面或者是超市经常会看到有的商贩拉一车的菠萝,前面摆着切好的菠萝在销售。

一般我们都不建议买商贩处理好的菠萝。我们都知道菠萝需要在盐水中浸泡处理之后,吃起来口感才比较。但是外面商贩直接放在凉水中,这样很容易滋生细菌,而且外面灰尘比较大,导致菠萝沾染上灰尘,这样吃起来不卫生,所以一般小董都是买回家自己在家处理菠萝。

菠萝的外皮比较厚,有时候我们挑选好菠萝回家处理时才发现菠萝口感差,白白浪费钱,甚至有时候我们买的菠萝是坏的,不能吃,我们到底应该怎么挑选菠萝呢?什么样的菠萝才好吃呢?今天小董分享给大家几点挑选菠萝的小技巧,掌握这几点小技巧,挑的菠萝香甜美味又好吃。

第一:看

商贩车上往往有一整车的菠萝,我们挑选菠萝是要挑选大小适中,圆圆的,不要挑选那种细长或者是头部尖尖的。在北方金黄色的菠萝是熟过的菠萝,建议不要选购,要选稍微带点青色的,这样的菠萝口感香甜,味道特别的好吃。

第二:摸

我们买菠萝的时候按压一下菠萝,如果菠萝有一定的柔软度,而且有弹性,表面紧实而且外皮没有破损,这样的菠萝更好吃。如果菠萝按起来非常的硬,而且没有弹性,这样的菠萝比较生,而且非常的酸涩,不建议选购;有的菠萝按压一下非常的软,这样的菠萝过于成熟,果肉已经不新鲜了,所以不建议选购。

第三:闻

一般成熟又好吃的菠萝味道有一股淡淡的清香味道,不新鲜的菠萝或者是已经熟透的菠萝则有一股淡淡的酒精味,而没有味道的菠萝一般是比较生的,没有成熟的。所以买菠萝的时候闻一下味道。

有的朋友们在买菠萝时,商贩会说这是凤梨,要比菠萝贵一些,那菠萝和凤梨到底有什么区别呢?其实菠萝和凤梨是同一种水果,只是叫法不同,海南和广东叫菠萝,福建和台湾叫做凤梨。后来有的地区引进了新的菠萝的品种,一种无眼菠萝,这种削皮更加的方便,而且口感也非常好吃,现在市场上为了区分无眼菠萝和一般的菠萝就有了凤梨和菠萝之分,无眼菠萝被称之为凤梨。

大家一般是怎么挑选菠萝的呢?对于挑选菠萝有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论。

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