时间：2023-05-24 03:27:37 | 浏览：46
菠萝为凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，又名凤梨，在产地几乎全年无休地结果，四季都在线，而3-5月上市的春菠萝，恰是最甜最好吃的。
菠萝原产于南美洲，至今巴西尚有野生种，16世纪传入我国，在我国的福建、广东、海南、广西、云南都有栽培，与荔枝、香蕉、木瓜并称为“岭南四大名果”。它以奇特的外形、绚丽的色泽、扑鼻的芳香、丰富的营养博得人们的喜爱。
菠萝的功效
菠萝富含果糖、葡萄糖、柠檬酸、维生素C、钾、菠萝蛋白酶，还含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分，具有补脾益胃、祛湿利尿、抗炎消肿的功效，适于消化不良、小便不利、血液粘稠等症。
菠萝的禁忌
菠萝“扎嘴”。其实，这是菠萝在偷偷“攻击”你。
菠萝果肉细胞的液泡中，含有草酸钙的结晶，在显微镜下看，像两头尖利的细针。一旦你咀嚼果肉，针状晶体就会刺破口腔黏膜。
除了物理攻击，还有化学武器。菠萝果肉中含有菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，破坏伤口，让疼痛雪上加霜。如果遇到过敏体质的人，菠萝还会引起呼吸困难和瘙痒。有人说：“你在吃菠萝的同时，菠萝也在‘吃’你。”
菠萝的作用
促进消化：菠萝所含的菠萝蛋白酶，能促进蛋白质的分解，帮助消化，减轻胃肠负担。
利尿消肿：菠萝水分含量多，且有大量的钾、钙元素，可以起到利尿消肿的功效。
清热解暑：菠萝含水分多，味道酸甜，夏季吃菠萝还能清热解暑、生津止渴。
增进食欲：菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
美容护肤：菠萝富含维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的形成，因此，菠萝有美白皮肤，淡化色斑的功效。
菠萝的食用
吃菠萝之前还要用盐水泡。因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，会刺激我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮，产生微麻刺痛的感觉。而盐可以抑制菠萝酶的活力，因此吃鲜菠萝前，最好用盐水泡一泡，防止“扎嘴”。另外，果实完全熟透或者加热果实也会让蛋白酶失活。所以炒菜里的菠萝就一点也不“扎嘴”。
不过菠萝蛋白酶也不是没有好处，它有一个重大的“隐藏技能”——嫩肉！这种蛋白酶可以让肌肉肌丝和筋腰丝断裂，让肉质更加松散滑嫩。这就是为什么中餐里有各种“菠萝配肉”。
★菠萝挑选小技巧★——“一看色二看头三闻味”
一看颜色，自然成熟的菠萝颜色呈淡黄色或者金黄色，相对来说，菠萝颜色如果微微有点发绿的，就需要再放几天再吃；二看菠萝头，新鲜的菠萝叶子一般都比较硬，颜色也比较绿；而那种叶子比较软、干枯、颜色浅的菠萝可能是不新鲜的；三闻味道，如果菠萝的颜色是金黄色或者淡黄色，并且香味很浓郁，那么这种菠萝的成熟度就高，如果菠萝的颜色是成熟菠萝的颜色，但是香味比较淡，那就说明这种菠萝糖分不高，吃起来不够甜，这种菠萝不建议购买。
（刘慧 整理）
菠萝为凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，又名凤梨，在产地几乎全年无休地结果，四季都在线，而3-5月上市的春菠萝，恰是最甜最好吃的。菠萝原产于南美洲，至今巴西尚有野生种，16世纪传入我国，在我国的福建、广东、海南、广西、云南都有栽培，与荔枝、香
天气渐渐热起来后，菠萝也开始上市，不仅能直接吃，还能做成甜品、做菜，都很受欢迎。但是享受美味的同时，很多人也遭受着嘴巴疼的处境，“一边疼一边吃”，是很多人吃菠萝时的真实写照。菠萝为什么这么扎嘴？1当你吃菠萝时，菠萝也在“吃”你菠萝之所以酸涩
近日，谢娜在《乘风2023》中的初舞台引起了网友的热议。她重新演绎了16年前的经典歌曲《菠萝菠萝蜜》，唱跳俱佳，气场十足，让人仿佛回到了她当年的辉煌时期。她的丈夫张杰也为她打call，称赞她“畅快无比，淋漓尽致，无所畏惧，乘风如你”。网友纷
天气暖和了，有很多美味的水果可以吃啦，菠萝、芒果、火龙果、榴莲···这些水果吃完，留个种下来，养成小盆栽，如果环境合适，真的可以结果哦~菠萝菠萝到底怎么种？其实不必浪费一整颗菠萝，只要留着菠萝头就能养，而且还可以结果，之前就有黑龙江的花友，
进入春天后，有很多应季水果上市了，其中就有酸酸甜甜的菠萝，当果农们开着卡车拉着又黄又大的菠萝时，远远都能闻到它的清香。是的，菠萝作为一种热带水果，不仅汁水充足，口感香甜，而且里面所富含的维生素、蛋白质以及微量元素也很丰富，所以一直深受大家的
有花友问，种菠萝头能长出菠萝吗？其实种菠萝头是可以长出小菠萝的。因为常见的菠萝它是没有种子的，一般都是通过无性繁殖来种植的。可以用冠芽以及颈部进行无性繁殖。所以我们吃菠萝时菠萝头切下来，是完全可以种出菠萝的。吃完的菠萝头，把下面的叶子给它拨
1. 菠萝的原产地菠萝是一种著名的热带水果，原产于美洲热带地区，在我国广东、台湾、广西、海南、福建和云南等省均有栽培。它是在16世纪初传入中国的。它的名字是菠萝，因为它的尖尖的绿叶像凤凰的尾巴。它也被称为菠萝，菠萝皮，凤梨草，菠萝等。2.
最近，有一种粉色的菠萝在网络平台火了起来，一个菠萝竟然卖到了980元。“粉色菠萝”来自何方？为啥这么贵呢？粉色菠萝是怎么回事粉色菠萝其实就是菠萝的一个新品种，由美国食品公司Del Monte独家推出。从外观上来看，与我们常见的菠萝没有太大区
最近超市里的菠萝都上市了，大家吃菠萝的时候，记得把菠萝头留下来，可以水培养成菠萝盆栽，幸运的话还能结出小菠萝呢，比如下图中的水培菠萝，就是花友在意外养出来的，虽然果子很小，但也非常让人惊喜！水培菠萝因为养分有限，结出的小菠萝都只能看看，不能
阳春三月之际，春寒料峭依旧挡不住这满园春光，田野山头之间鲜花灿烂、草长莺飞，河边柳树迎着春风慢慢长出新芽，如此生机盎然之景，让人不禁心情愉悦。除了美景，春天更是“尝鲜”的好时节，现在大量时蔬、鲜果纷纷上市，其中香甜的菠萝就颇受大家欢迎。 菠
最美人间四月天，正是各种新鲜水果上市的时候，最令人陶醉的莫过于菠萝了，春风中都弥漫着菠萝的香味儿，吃菠萝的季节到了。如今天气越来越热了，吃上一块菠萝简直再合适不过了，酸酸甜甜的味道，嚼在嘴里可口多汁，独特的清香味儿在口齿间回荡。作为一种应季
常见的西洋参、党参、丹参、太子参、玄参等虽然同属于补气类，但功效却不相同，用作药膳时一定要分清。西洋参，又称花旗参。它虽不是人参，但亦有补益的作用，主要具有补气养阴，清热生津的功效，用于气虚阴亏，内热，虚热烦倦，消渴，口燥喉干等症。通俗来讲
制作：全媒体记者 高亚萍
面膜是爱美人士日常必备的化妆品之一，但随着医疗美容的逐渐兴盛，医疗与面膜的结合，让不少厂家看到了商机，“械字号面膜”、“医美面膜”、“妆字号面膜”等，层出不穷、眼花缭乱。到底哪些才是真正的面膜呢？一 妆字号面膜“妆字号面膜”是涂敷于人体皮肤
什么是垃圾分类？垃圾分类是对垃圾收集处置传统方式的改革，是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法。通过分类投放、分类收集、分类运输、分类处置，把有用物资从垃圾中分离出来重新回收、利用，变废为宝。为什么要垃圾分类？垃圾通过分类收集后，对不同类垃
